202201 .pdf

Оригинальный файл pdf:Скачать sotext:pdf_368b11ba8daf49f2:pdf_368b11ba8daf49f2.PDF

7 8 4 Что Рецепты Кто вдохновил обязательно вкусных и участников нужно полезных супов первой смены посмотреть от орлят для на большие в Белгороде холодных зимних свершения дней

№ 1 (302) 31 января 2022 года

Салют, читатель! А ты знал, что 2022-ой стал годом на- родного искусства и нематериального культурного наследия народов России? Я - да, но приблизило ли меня как-то к пониманию этой сложной конструкции, состоящей из 9 слов? Не совсем :) Моё природное любопытство (не буду скром- ничать) заставило меня разобраться, что же это такое - нематериальное культур- ное наследие и с чем его едят. Пролистав несколько страниц с описаниями в гугле, понимания не прибавилось. Как-то нет в этих определениях конкретики: обычаи, традиции, знания, навыки. Из важных открытий - я узнала, что в нашей стране существует даже комитет по сохранению нематериального культурного наследия. Ну, не стал бы целый Российский комитет заниматься неизвестно чем? Не стал бы, поэтому продолжаем скроллить поиско- вую страницу, пока озарение не придёт.

Вчитываясь ещё в несколько описа- ний, я сделала открытие. Вывод, который лежал на самой поверхности, но из-за обилия вокруг него сложных слов никак не рождался в голове. Нематериальное культурное наследие - это мы с вами: все вместе и каждый немножко по отдель- ности. Глобально? Попробую объяснить. Вот, например, в нашей семье существует традиция каждый год 31 декабря (нет, не ходить в баню) незадолго до боя куран- тов выходить во двор - лепить снеговика и наряжать его в шарф, который из года в год не меняется и существует только для этой традиции. Такой вот снеговиковый шарф. Этому обычаю много лет, родилась она ещё в семье моей бабушки. Каждый из нас эту забавную историю любит и уважает. Так что на уровне нашей семьи она является (представьте себе!) самым настоящим нематериальным культурным наследием. А теперь увеличьте масшта- бы до всей страны. То, что каждый из нас любит, и в чём принимает участие во вре- мя, например, разных праздников, - это и есть наше культурное наследие. Фокус, как по мне, выходит интересный: это по- нятие каждому из нас близко - знакомо, и когда мы с ним сталкиваемся, - даже не осознаём, что имеем дело аж с наследи- ем. Но когда пытаемся объяснить просто - ничего не выходит. ИСТОРИЯ - ЭТО ТЫ

О чём ты вспомнишь, когда тебя попросят перечислить хотя бы десять самых знаковых событий в отечественной истории? Не на уроке или экзамене, а просто так. Наверняка первое, что придёт тебе в голову, - это победа в 1945 году в ВОВ, полёт Юрия Гагарина в космос в 1961, создание флота и армии Петром Первым. В общем, приводить примеры можно ещё достаточно долго. Мы решили узнать у орлят первой смены, почему они гордятся нашей страной.

Виктория Шакун, 15 лет, Пермский край: - Мой год начался с поездки в «Орлёнок». Радует, что хранили и хранят наши бабушки и дедушки, родители. Теперь наше дело - это не потерять. А чтобы такого не случилось, нужно сохранять и приумножать традиции и обычаи своего народа. на просторах нашей страны есть такое место, где можно найти друзей из разных регионов России. За эту смену я ещё раз убедилась, насколько мы самобытные, разные и интересные. И именно нашему поколению предстоит творить историю. Думаю, что с нашим оптимизмом и уверенностью в себе у нас всё получится. Ведь впереди большие планы. Глеб Аликин, 13 лет, Санкт-Петербург: - В нашей стране есть много городов, в которых можно свободно побывать и увидеть их достопримечательности. Например, в моём родном Санкт-Петербурге есть один из самых больших музеев - Эрмитаж. Так, вот он вмещает в себя более трёх миллионов экспонатов. Если вниматель- но изучать и рассматривать каждый, то на это может уйти больше 10 лет. Это ещё раз подтверждает, насколько бога- та и интересна история нашей страны. Волосникова Полина, 14 лет, Ростовская область: - Во-первых, наша страна самая большая в мире. А это значит, что чисто математически - талантливых и умных людей, которые могут оставить след и в мировой истории, значительно больше. Александр Пушкин, Михаил Ломо- носов, Юрий Гагарин - эти имена дают не только повод для гордости, но ещё служат примером, как нужно жить и к чему стремиться. Егор Белоусов, 13 лет, Санкт-Петербург: - Россия считается самой сильной страной. Её войско Наверное, вся эта тема - одна из тех составляет почти 20 миллионов человек, 20 тысяч тан- ков новой модели. Помимо того, что наша страна очень сильна, она ещё красивая и богата пшеном, зерном, водой, нефтью. вещей, которые не обязательно уметь объяснять, но обязательно уметь чув- ствовать. Предлагаем тебе, читатель, почувствовать :) Карим Замалеев, 14 лет, Татарстан: - Мне нравится, что Россия - многонациональная стра- на. В ней дружно соседствуют более 190 народностей. У каждой из них своя культура и история, которую бережно Карина ИСАЕВА, Томская область Ксения ХОХЛОВА, Санкт-Петербург

2 ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ КТО СЕГОДНЯ ПРОДОЛЖАЕТ ДЕЛО ПЕТРА ПЕРВОГО?

Юные капитаны России в «Штормовом» Постигают азы судостроения ребята под руководством педагога дополнительного об- разования Детского инновационного центра авиации и космонавтики Олега Рукомойкина. Он как раз показал и рассказал нам, какие воз- можности открывает 3D моделирование. Не в каждой школе такому научат, а в «Орлёнке» есть все условия.

Например, Олег Савинкин - участник сме- ны «Юные капитаны России» - проектировал модель спасательной шлюпки. Сначала он сделал правильной формы дно, потом нарас- тил стенки и сиденья. Затем сделал форму судна обтекаемой, приделал кормило и руль. В финале апробировал свою модель в специ- альной программе - выпустил в виртуальное море. Она не утонула, а плавала на поверх- ности - значит всё было сделано правильно. Со стороны кажется, что Олег - настоящий профи. Но на самом деле 3D моделирование он освоил здесь, в «Орлёнке», с нуля.

- Хотя корабли я в будущем строить не планирую, но не зарекаюсь, - говорит он. - В любом случае продолжу этим занимать- ся у себя дома, так как мне бы хотелось по- сле школы пойти учиться на программиста или гейм-дизайнера. А навыки в 3D моде- лировании точно должны пригодиться в этой области.

Новый 2022 год оказался щедр на красивые и круглые даты. немного страшно делать самому. Но всё оказалось не так сложно. Главное - уметь работать с чертежом. Его параметры мы переносили на доски, учитывая мас- штаб, а затем выпиливали детали. По- том вырезали углубления, зачищали по- верхность древесины от заусенцев. А в конце все детали соединили, обработали льняным маслом и сразу апробировали свои кораблики. Например, шестого июня мы отметим 350-летие со дня рождения Петра Первого. Имя первого российского императора очень зна- чимо и уважаемо для лагеря «Штормовой», в котором мы прове- ли первую смену. Именно Петр Первый стоял у истоков рождения и укрепления русского флота. Но не будем сильно углубляться в историю, если ты захочешь узнать больше - проверенные энци- клопедии и тематические сайты тебе в помощь. А сейчас мне бы хотелось рассказать тебе о том, как в «Штормовом» орлята про- должают традиции Петра Первого спустя три века. Самые инте- ресные подробности читайте в моём материале. Но на одних 3D моделях судов обуче- ние не заканчивается. Например, на курсе «Юный спасатель» ребята знакомятся с основами альпинисткой подготовки, учатся оказывать первую медицинскую помощь и правильно транспортировать пострадавших. А что, в плавании может случится всё что угодно, нужно быть ко всему готовыми.

По приезде в «Штормовой» я удивил- Некоторые орлята создают роботов для ся, насколько продвинулись технологии - теперь судно можно сделать не только вручную, но и спроектировать 3D модель в специальной компьютерной программе. Свидетелем этого мне удалось как раз стать на занятии по 3D моделированию. На него я попал в качестве корреспондента с целью сбора информации. сохранения морской экологии и управляют беспилотными летательными аппаратами. Юные экологии в морской лаборатории из- учают тайны Чёрного моря, воды которого патрулируют лётчики морской авиации. НЕМНОГО ОБ ОСОБОЙ РОМАНТИКЕ «ШТОРМОВОГО» Прежде чем, я начну своё повествование изучать морское дело. Для меня это совер- шенно другая жизнь и новый опыт, который по-любому останется со мной на всю жизнь. Вот так интересно проводят смену о том, чем занимаются ребята, сначала рас- скажу, что из себя представляет «Штормо- вой». Думаю, эта информация пригодится тем мальчишкам и девчонкам, которые ни- когда не были в «Орлёнке» и ничего не знают про этот лагерь. юные капитаны в «Штормовом». Глядя на их усердие, энтузиазм, понимаешь, что дело Петра Первого никогда не угаснет, а будет продолжаться в его потомках. БУДНИ КАПИТАНОВ 21 ВЕКА Распорядок дня у нас в «Штормовом» Мальчишки задавали параметры, вы- настолько насыщенный, что все гаджеты нам выдают только по расписанию в Ад- миральский час. Но нас это нисколько не расстраивает. Потому что скучать некогда. Пять уроков в орлятской школе, часы двига- тельной активности, сборы экипажа, огонь- ки и занятия по основам правильного пита- ния (да, моряки и за этим должны следить, если они хотят быть сильными, здоровыми и всегда в строю). Да и целый ворох дру- гих важных дел. Например, совет экологов прямо с утра снимает метеопоказания (в «Штормовом» есть собственная метеостан- ция), а юнкоры выкладывают готовый про- гноз погоды от них в социальные сети. считывали длину, ширину, водоизлияние своей будущей лодки. Мы увидели нагляд- ные 3D модели морских судов. Хотя это были простые лодочки, но с чего-то же надо начинать. Не сразу лайнеры строились… Александр УДИЛОВ, Знакомство со «Штормовым» у орлят Ростовская область начинается с огромного фикуса на первом этаже. Он занимает по своей величине по- ловину комнаты. Говорят, что по возрасту он практически ровесник «Штормового», то есть - ему больше 50 лет. Раньше я фикусы видел только в комнатных горшках - а тут полноценное экзотическое растение. Такая достопримечательность уже придаёт «из- юминку» лагерю. Значит - дальше всё будет только интереснее! Отличное начало! Кирилл КУДРИН, Республика Крым

И фикус, как точно я убедился, - это толь- ко верхушка «айсберга». Лайнер «Штормо- вой» не перестаёт удивлять никогда. Здесь всё, как на настоящем корабле. Приехав сюда, сразу приготовься к тому, что спать ты будешь не в комнате, а в кубрике, ходить не в столовую - а в камбуз, отдыхать не на ти- хом часе - а на адмиральском. Перемещать- ся не по этажам - а по палубам. Лестницы здесь строго называют трапами. Помочь за- помнить тебе все эти названия помогут не вожатые - а старшины-воспитатели. Но главное для ребят - это обучение в Академии морских профессий (АМП). На- верняка все понимают, что моряк - это слож- ная, многогранная и, порой, опасная про- фессия. Чтобы быть профи в своём деле, нужно многое знать и уметь. В течение семи занятий орлята могут попробовать себя в разных направлениях, а также научиться чему-то важному и полезному.

Допустим, я до «Орлёнка» занимался немного судомоделированием. На пер- вой встрече с преподавателем мне уда- лось узнать много интересной информа- ции о судах, их строении, истории. А вот когда мы приступили к практике, было Но нас такой расклад полностью устра- ивает. Я считаю, что это очень круто, так как ты полностью погружаешься в «штормовую» атмосферу - сразу появляется мотивация

ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ СТРАНИЧКА 3 ИСТОРИЯ, КОТОРУЮ МОЖНО ПОЩУПАТЬ ЛО

овом» К ГОДУ НАРОДНОГО ИСКУССТВА Сейчас в стране очень много разных регионов. И в основном все РЕМЕСЛО, КОТОРОЕ ПРИДУМАЛ БОГ Ещё один популярный промысел - это между ними оставались зазоры, так как де- рево подсыхало и уменьшалось в размерах. И для того, чтобы зимой (которая на Урале очень суровая и никого не жалеет) не веяло холодом из щелей, нарезанных для окна, были придуманы накладки на них - налични- ки. Они защищали хозяев от холода, жары и дождя. Позже, когда появились более совре- менные методы строительства, люди стали украшать рамы узорами, вырезая при этом невероятно красивые картинки на дереве. Некоторые из них несли церковный или по- литический смысл, а иногда наличники рас- писывали, показывая свою принадлежность к определенному сословию. Сейчас, когда ты увидишь такие дома, попытайся предпо- ложить, какой человек здесь жил. Может, это был политический деятель или верующий, а может богатый помещик. вырезки из газет, посты в социальных сетях наполнены информа- цией о красивых и популярных местах. Но на самом деле вся кра- сота и прекрасные традиции хранятся у народов, заселяющих всю Россию. Здорово, что сейчас они могут собраться в одном месте - в прекрасном Всероссийском детском центре «Орлёнок». И по- делиться своими традициями с другими ребятами. А я поделюсь интересными традициями родного для меня Урала в этом тексте. гончарство или, по-другому, глиняная игрушка. Гончарство на Руси – одно из важнейших и древнейших ремёсел. Пона- чалу русичи делали из этого природного материала только кувшины, сковороды и чашки, а позже стали мастерить игрушки из глины для детей. Сейчас есть большое количество мастер-классов, где приезжие делают своими руками глиняные обереги и получают массу удовольствия.

О БОГАТСТВАХ УРАЛА Это место отдалено от столицы на- чугуна. Не только статуэтки, посуду, но и ювелирные украшения. Каслинское литье, созданное на уральском комбинате, от- личается декоративностью и изяществом линий. Несмотря на то, что изделия вы- полнены из специфичного материала, они не выглядят громоздкими. Практически у всех людей чугун ассоциируется с чем- то неуклюжим и неказистым. Но изделия каслинских мастеров на 100 процентов опровергают подобное утверждение. По- рой сложно поверить в то, что перед вами находится скульптура, созданная из «не- поворотливого» металла. Если углубиться в историю, то можно шей страны, и там очень много необыч- ных ремесел, о которых я хочу рассказать. Первое, что вспоминают, когда говорят об Урале - это его большие сокровища полез- ных ископаемых, хранящиеся в горах, как в сундуках. Но нельзя забывать о велико- лепном мастерстве и фантазии уральцев. Затронув тему полезных ископаемых, сто- ит рассказать о камнерезном искусстве. понять, что само гончарное производство всегда имело огромное значение в жизни человека. Недаром сам факт появления этого ремесла ставят в один ряд с таки- ми великими достижениями как использо- вание огня. Практически каждый народ в древности считал, что гончарному ремеслу научили предков могущественные боги. Да и самого человека в разных мифологиях Бог слепил из глины и вдохнул жизнь. По- этому из неё делали фигурки богов, богинь и священных животных. Также с древних времен глине приписывали целебные и косметические свойства.

КАК НЕХВАТКА ПОСУДЫ РОДИЛА ИСКУССТВО Уже в 18 веке люди начали обустраи- На Урале художественная резьба по камню зародилась в 18 веке как сопутству- ющее металлообработке ремесло, а уже к концу века по всему Уралу работало мно- жество частных мастерских. Для этого ис- пользовались местные камни - яшма, агат, кварц, сердолик, родонит, мрамор и другие, которые жители находили во время развед- ки новых месторождений руды. Даже сей- час на каждом уголке моего города можно встретить очень много различных изделий из малахита. У иностранцев пользуются по- пулярностью статуэтки в виде героев сказ прекрасного писателя, выросшего и посвя- тившего свои труды Уралу - Павла Петро- вича Бажова. Наверняка в детстве ты читал такие сказы как «Малахитовая шкатулка», «Каменный цветок», «Огневушка-Поскакуш- ка», а также рассказ о царице моего края – «Хозяйка медной горы». вать свои дома, и им понадобилась доро- гая посуда, но тратить деньги за рубежом не хотелось. Поэтому на уральских заво- дах, принадлежавших Акинфию Демидову, зародилась лаковая живопись по металлу. Сперва разрисовывали простые железные пластины, а позже художники стали укра- шать росписью полезные в хозяйстве метал- лические подносы. К концу века уже были сформированы основные сюжеты росписей нижнетагильских живописцев. От местных старообрядцев-иконописцев художники Вообще «Каслинское литьё» - народ- ный промысел, которым занимаются на заводе архитектурно-художественного литья в городе Касли в Челябинской об- ласти. Место было выбрано неспроста - именно здесь хранились большие запа- сы металла. Также в регионе было доста- точно древесины для изготовления угля. История «Каслинского литья» началась в 1747 году, когда тульский купец Яков Ко- робков за 500 рублей приобрёл 250 ты- сяч десятин земли и основал Каслинский железоделательный и чугуноплавильный завод. Значимым событием в истории завода стало посещение выставки, про- ходившей в Париже в 1900 году. Для пре- зентации своего творчества умельцы из Касли отлили из чугуна целый павильон в форме дворца в византийском стиле неве- роятного размера, который работал двад- цать четыре часа в сутки. Каслинцы без устали отвечали на вопросы парижан и дарили им небольшие сувениры из чугуна. УЗНАТЬ О ЧЕЛОВЕКЕ ПО ОКНУ ЕГО ДОМА Иногда хочется отвлечься, уехать из го- родской суеты. Особенно тогда, когда так манят отдалённые городки, просторы Ура- ла и прекрасные леса. Всю эту атмосферу отлично передаёт следующее ремесло, о котором я хотела бы рассказать. Пред- ставь - ты прогуливаешься по улице, и тут взгляд внезапно падает на старую избуш- ку, которая выглядит как-то бедно на фоне больших каменных трёхэтажных домов. Но на самом деле за ней скрывается дол- гая история. Самое большое отличие этого дома - его окна и украшающие их наличники (красивые рамки вокруг окон или дверей). переняли технику трёхслойной живописи по красновато-коричневому грунту. Тагиль- ские подносы покрывались специальным хрустальным лаком, обладающим завидной прозрачностью и блеском.

Расцвет промысла пришёлся на середи- ну 19 века, когда при нижнетагильском заво- де открылась живописная школа, в которой готовили художников из крепостных маль- чиков. Произведения этого периода можно разделить на два вида: реалистические и на- родный примитив, схожий с лубком (это ста- рый стиль изображения, который отличался свой простотой). Примитивные росписи на- носились на недорогие изделия, расходив- шиеся среди крестьян окрестных деревень и заводских рабочих. А подносы, сделанные из качественных металлов, с реалистичны- ми рисунками - историческими сюжетами или ландшафтами, приобретали люди более состоятельные. В 19 веке в Нижнем Тагиле подносный промысел стоял на втором месте по числу занятых в нем людей. Почти у все- го старшего поколения есть подносы тако- го вида. Но из-за того, что расписывали их вручную, найти два одинаковых невозможно - хоть чем-то, но они будут отличаться. О МЯГКОМ ЧУГУНЕ И УДИВЛЁННЫХ ФРАНЦУЗАХ Второй по популярности промысел Ещё несколько веков назад все строили свои дома без единого гвоздя и клея, всё дер- жалось благодаря технике раскладывания брёвен друг на друга. Но при такой стройке - «Каслинское литьё». Я, как и большин- ство моих земляков, имею изделия из

P.S. Подводя итог, я бы хотела сказать, что у всех городов свои традиции и свои ин- тересные истории. Я уважаю обычаи как своего народа, так и других. Потому что считаю, что люди, жившие до нас на этой земле, начали писать историю своего реги- она с самого начала. И создавали эти тра- диции для последующих поколений.

Любовь ДУГИНА, Пермский край

4 ВКУСНАЯ СТРАНИЧКА ЛОЖКУ ЗА МАМУ, ЗА ПАПУ И ЗА СЕБЯ Рецепты самых полезных и вкусных супов от орлят

Дай угадаю, какая реакция у тебя бывает на мамин приказ: «Суп обязательно поешь!». Пожалуй, не самая положительная! То ли дело заварить «Доширак» с оттенком запретности, вкусом глутамата натрия (пищевая добавка) и сбивающим с ног арома- том. Но изменить наши вредные пищевые привычки вызвались орлята - участники конкурса кулинарных команд, который про- ходит в рамках обучающей программы «Основы здорового пита- ния». Ребята из «Штормового» и «Стремительного» приготовили авторские супы и пригласили нас, корреспондентов, отведать их. Получилось ли у них переубедить своенравных подростков, что первые блюда тоже могут восхитительными в гастрономическом плане, узнаешь в нашем специальном материале.

СУП ИЗ ПРОШЛОГОДНЕЙ ТЫКВЫ И ШУРПА ОТ МОРЯКОВ По-настоящему щедрым столом нас положение. Её отлично дополняют в этом супе морковь, сельдерей, чеснок, сухие итальянские травы. встретил кулинарный экипаж корабля «Штор- мовой». На столе у ребят дымился и манил поскорее взять ложку в руки тыквенный крем-суп, пыталась взять первенство «Шур- па» из говядины, а на закуску вместо хлеба предлагались пирожки с курицей и горохом. Соблазнили тебя приготовить это чудо орлятской кулинарии? Тогда лови от наших юных поваров пошаговую инструкцию. Первое, что надо будет сделать - это разделаться с тыквой (250 граммов). В смысле, хорошенько помыть, аккурат- но срезать кожуру и порезать кубиками. Делаем всё не торопясь, медленно, неж- но, с толком и расстановкой. Тоже самое проделываем с морковью (250 граммов) и сельдереем (100 граммов). минут. По истечению этого времени снима- ем кастрюлю с плиты и дальше в ход идёт тяжёлая артиллерия - блендер. При помо- щи него мы варёные овощи превращаем в суп-пюре. Пару нажатий на волшебную кнопку и никакого мошенничества. ем базилика, паприки и сушёного томатах выходит что-то изумительное. Что ж, такие супы нам начинают нравится! Но не наеда- емся, нам ещё надо оценить кулинарные таланты ребят из «Стремительного». Выбор был нелёгким. Но мы решили начать с супа из тыквы, которая точно за- валялась с прошлогоднего Хэллоуина, но оказалась вполне годной для фирменного блюда. Это подтвердила кулинар коман- ды «Штормового» Ирина Гнездилова из Республики Адыгея. А теперь готовимся резать и плакать? Да, Отправляем нашу кастрюлю на родину, О ТОМ, КАК БОРЩ ОБЪЕДИНЯЕТ Каравелла «Стремительного» нас уди- настала очередь лука (80 граммов). Но если ты его категорически не любишь, то можно без него обойтись. Поверь, катастрофы не случится. В кулинарии, как и в жизни, неболь- шие отступления от правил ничего не портят, а напротив - придают особую изюминку. то есть на плиту. Несколько минут провари- ваем, солим, перчим (не переусердствуй, иначе, как гласит народная мудрость: «не- досол на столе, а пересол на спине»), до- бавляем 60 мл сливок и мешаем, чтобы блюдо получилось однородным. - Почему решили приготовить тыквен- вила тёплым домашним уютом с аромата- ми борща. ный суп? Во-первых, нам нужно было куда- то пристроить великолепную тыкву, иначе - до 31 октября 2022 года она могла бы не дожить, - рассказывает Ирина. - Во-вторых, нам хотелось показать, что супы не так слож- но готовить, как кажется на первый взгляд. С нашим первым блюдом из тыквы справится любой подросток. Главное, чтобы все ингре- диенты были под рукой. В-третьих, крем-суп соответствует всем критериям правильного питания. Он подходит и для вегетарианцев, и для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ, бы- стро переваривается и даёт очень полезных веществ нашему организму. - Выбрать борщ было нашим коллегиаль- ным решением, потому что это наше нацио- нальное русское блюдо, которое объединяет всех членов семьи за обеденным столом, - делится мнением Анастасия Щёкина из Ки- ровской области. - Мы специально пригото- вили его без особых каких-то изысков, чтобы нашим ровесникам было проще повторить. Нам хотелось бы, чтобы другие ребята полю- били это блюдо, ведь в нём столько пользы, источником которой служат овощи и мясо. Дальше два зубчика чеснока пропуска- Осталось дело за малым - украсить ем через пресс или мелко-мелко режем. А потом вместе с луком пережариваем на хорошо разогретой сковороде на расти- тельном масле (2-3 столовые ложки). До- бавляем туда щепотку сушёного базилика, молотой копчёной паприки, сухих итальян- ских трав. Специи при прогревании раскро- ют свой уникальный аромат, мимо которого пройти будет точно невозможно. зеленью и сухариками. И можно присту- пать к обеду. Кстати, после этого супа можно смело есть второе, третье и ком- пот. Его калорийность составляет всего 166 килокалорий на 100 граммов.

Второй суп, который представили нам на суд ребята - это национальное блюдо тюркских народов - шурпа из говядины. Мо- жет для тебя это звучит непонятно, но не для Ирины Гнездиловой, ведь, как мы уже писали выше, она приехала из Адыгеи. А там такие блюда на столе в порядке вещей. Готовить, как оказалось, его действитель- но просто. В кастрюлю кладём мясо говяди- ны на косточке и почищенную луковицу, за- ливаем полностью водой и ставим вариться на медленный огонь в течение трёх часов. Не забываем снимать пенку. За полтора часа до готовности мяса чистим картофель, морковь и свёклу. Как только мясо у нас сварилось, вытаскиваем его вместе с луковицей (её вы- брасываем). В кипящий бульон добавляем нарезанный кубиками картофель. Морковку и свёклу режем пополам: одну часть трём на мелкой тёрке, а другую - отправляем в суп. Но не думай, что суп из одной тыквы, Возвращаемся к овощам, складываем раз мы о ней только и говорим. Да, она, конечно, королева этого блюда. Но как любой царской особе ей нужны регалии, которые подчеркнут её господствующее их в большую кастрюлю, добавляем про- жарку и заливаем горячей водой так, чтобы жидкость немного покрыла все ингредиен- ты. И оставляем на среднем огне на 15-20 - Нам повезло в этой смене - в «Штор- мовой» приехало много ребят из регионов Северного Кавказа, который как раз сла- вится своей сытной и самобытной кухней, поэтому нам было у кого разведать кули- нарные секреты, - продолжает она. - Мы решили приготовить шурпу. Это густой восточный суп с нежнейшим и высокобел- ковым мясом говядины, которое содержит витамины В1 и В6. Также в этом супе много болгарского перца, состоящего на 90 про- центов из воды и содержащего много ка- лия, магния, витаминов В и С и клетчатки. Мы ещё раз убедились, что кавказцы зна- ют толк в вкусной и здоровой пище.

Не теряя даром время, разогреваем подсолнечное масло в сковороде. Обжа- риваем в ней мелко нашинкованную лу- ковицу, тертую морковь и свёклу. Трём на тёрке помидоры и добавляем к прожарке, даём время потомиться под крышей, а по- том отправляем в бульон.

Шурпа у ребят получилась настолько Незамедлительно начинаем шинковать яркой и притягательной, что мы не смогли пройти мимо и не попробовать. Говядина в кулинарии немного капризное мясо, по- этому наши начинающие кулинары взяли фарш и сделали из него фрикадельки с ри- сом. Так получилось ничуть не хуже, а есть было гораздо удобнее. А в сочетании с кар- тофелем, томатами и горохом - так и вовсе стало сытным блюдом. Хотя, казалось бы, вода, овощи, мясо - да что тут такого? Но при правильных пропорциях и с добавлени- капусту, чеснок и зелень, и добавляем всё это в наш борщ. А чтобы он не убежал, мощность жара уменьшаем и ждём пример- но минуту до боевой готовности. Ура, борщ готов! Можно звать домочадцев к столу.

После дегустации всех супов, мы поняли, что никакая лапша быстрого приготовления с ними не сравнится. Дома обязательно по- вторим и маму от готовки обеда освободим. Венера ШАЙДУЛИНА, Москва

МУЗЫКАЛЬНАЯ СТРАНИЧКА 5 ЗАЧЕМ САШЕ БАЯН?

Многим моим ровесникам кажется, что играть на баяне - это ведения. У меня уже получилось кое-что написать. Эта композиция с временным названием «Казачья сек- венция». Если ты не занимаешься музыкой, то тебе это может показать- ся непонятным. Я поясню, что такое секвенция. Это повторение одного места, только в другой тональности, то есть последующее звучание ста- новится более динамичным. О новой гармонике узнали за пре- делами России. Своим способом из- влечения звуков она полюбилась не- мецкому композитору Георгу Йозефу Фоглеру. Он же и популяризовал этот инструмент в Европе. Через какое-то время он изменился, и в 1822 году в Берлине музыкальный мастер Фри- дрих Бушман создал первую в мире ручную гармонику. прошлый век, особенно в наше высокотехнологическое время, когда музыку можно создавать на компьютере. Но мне бы хо- телось развеять эти заблуждения и поведать захватывающую историю рождения баяна, а также рассказать, как я сам дошёл до жизни баяниста. Это займёт всего лишь несколько минут твоего времени, но точно расширит твой кругозор. Вдруг во «ЧТО? ГДЕ? КОГДА?» тебе попадётся хитренький вопрос в области музыки:)

КОГДА ЛЮБИМОЕ ДЕЛО ТЕБЯ САМО НАШЛО По воспоминаниям мамы, музы- день, так как по окончании каждого класса мне предстояло выдержать эк- замены. Чтобы достичь успеха, нужно полностью погрузиться в музыкальную тему, подключать не только внутрен- ние вибрации, но ещё и голову. В будущем мне бы хотелось и даль- Довольно долгое время инструмент ше продолжать сочинять новые компо- зиции. Вряд ли я превзойду своих куми- ров, но, может быть, оставлю свой след в музыке. А пока меня ждут финальные экзамены в музыкальной школе, кото- рые определят мою судьбу. Дальше я планирую поступать в колледж, а потом в консерваторию, чтобы стать профес- сиональным музыкантом. Бушмана был только детской игруш- кой, пока за дело не взялся австриец Кирилл Демиан. Он поделил корпус инструмента на две равные части, раз- местил на них клавиатуры для обеих рук и соединил половины мехами. У каждой клавиши был свой аккорд. По- этому и назвали это устройство аккор- деоном. Демиан сразу же запатенто- вал своё изобретение, что дало право на массовое производство и продажи. Звуки аккордеона стали слышны во Франции, Италии и Германии. кальный слух и голос у меня начал про- являться довольно-таки рано - в шесть лет. Как-то невзначай я стал пытаться повторить услышанные мной казачьи песни, в которых не всегда сразу мож- но разобрать слова. И у меня стало неплохо получаться для шестилетнего мальчишки. Для меня первый экзамен казался каким-то невероятным событием. К тому же, на нём присутствовал дирек- тор школы. Моё тело дрожало, я бо- ялся совершить любую оплошность, даже за неправильную посадку нам могли снизить балл. Но, к счастью, я тогда хорошо подготовился и сдал эк- замен «на отлично». В это же время мама показала мне ОТКУДА РОДОМ БАЯН? А теперь перейдём к истории. Баян видеоролики с выступлениями Кубан- ского казачьего хора. Моё внимание тогда привлекла игра на гармошке и пение Виктора Сорокина - бывшего солиста Хора. Меня настолько за- хватило его виртуозное выступление, что я понял - хочу так же научиться играть. От мамы мне удалось узнать, что этот инструмент называется гар- мошка, а освоить её у меня получится в музыкальной школе. - это очень красивый инструмент. Он звучит, как орган. Не зря его усовер- шенствовали в Германии. А вообще прародитель баяна появился в Китае. Это китайский губной орган - шэн, ко- торый зародился в Поднебесной более 2000-3000 лет назад и быстро распро- странился по миру. Он представлен в виде бамбуковых трубок с проскаки- вающими язычками, боковыми отвер- стиями и прорезями для подстройки; сбоку имеет мундштук.  Немецкая гармоника дошла и до Правда, трудности меня настигли во России. Однажды, в 1839 году, туль- ский оружейник Иван Сизов на яр- марке прислушался к удивительным, глубоким, певучим звукам, которые издавал заморский инструмент. Он не мог долго от них оторваться и тут ре- шил приобрести иностранную гармош- ку, выложив за неё баснословную сум- му по тем временам - 40 ассигнаций. Иван Сизов не удержался и разобрал инструмент на части. Увидев доволь- но простую конструкцию, он решил собрать свой вариант музыкального устройства, который потом получил название гармонь. втором классе, когда нужно было вы- учить сложную прелюдию (короткое му- зыкальное произведение, не имеющее строгой формы) с непростыми перели- вами. У меня не получалось сделать это в силу возраста. Этот случай, конечно, не отбил у меня желания заниматься дальше, а наоборот - бросил вызов. Тог- да я понял, что просто некоторым про- изведениям необходимо своё время, то есть до них нужно дозреть. ёного томатах Что ж, такие Но не наеда- ь кулинарные ьного». ЕДИНЯЕТ В тот момент в голове сложилась ло- ого» нас уди- гическая цепочка: хочешь стать гармо- нистом - добро пожаловать в музыкаль- ную школу. Но заявить о своём желании родителям я решился только через три года. Они с радостью поддержали моё решение, как будто ждали его, и спу- стя несколько месяцев я был зачислен в Детскую школу искусств имени В. Д. Пономарёва. Вот тут меня ждало пер- вое препятствие - оказывается, в этой школе не было преподавателя по игре на гармошке, поэтому мне предложили баян. Я ни капельки не расстроился, а наоборот находился в предвкушение от предстоящих занятий. Ведь меня ждали удивительные открытия в мире музыки. ом с аромата- А вот прототип современной гар- мошки создал уже мастер из Чехии Ф. Киршник в конце 18-го столетия. В 1770-х годах по приглашению им- ператрицы Екатерины II он приехал в Санкт-Петербург, чтобы чинить ор- ганы. В свободное от работы время неугомонный Киршник в собственной мастерской искал новые способы из- влечения звука и в 1783 годы пред- ставил на суд петербургского высше- го света своё творение - гармонику, внешне напоминавшую переносное фортепиано. Большим преимуще- м коллегиаль- Чтобы достигнуть высшего мастер- о наше нацио- ое объединяет ства в своём деле, я учусь у других. Мне откликаются трогательные и не- передаваемые мелодии кубанского баяниста Григория Пономаренко. Ком- позиции Баха можно сравнить с целой Вселенной. Равняюсь я так же на сво- его учителя - талантливого баяниста Константина Анатольевича Перелев- ского. Он поддерживает меня в любых ситуациях, учит ценить музыку и даёт своевременные и ценные советы. ным столом, - В 1871 году нашлись в Туле ещё Щёкина из Ки- одни энтузиасты - гармонист Н. Бело- бородов вместе с мастером П. Чулков сконструировали двухрядную гармонь. В народе её прозвали «хромка». Голо- совые планки были изменены таким об- разом, что гармонь стала давать одина- ковый звук при сжиме и разжиме мехов. льно пригото- зысков, чтобы ще повторить. е ребята полю- олько пользы, ощи и мясо. о действитель- В 1891 году улучшил конструкцию м мясо говяди- ством нового инструмента было то, что его не надо настраивать, поэто- му он обрёл быструю популярность в светских салонах. гармоники баварский мастер Г. Мир- вальд. У неё появилась трёхрядная кнопочная правая клавиатура размером хроматического строя в четыре октавы. При разжиме и обратном сжиме меха издавался одинаковый звук. Гармонь, постоянно меняясь, превращалась в баян. И в 1907 году музыкальный дея- тель Орланский-Титоренко сделал заказ мастеру П. Стерлигову на изготовление сложного четырёхрядного инструмен- та. Сам инструмент назвали «баян» в честь сказителя из древнерусского фольклора. После П.Стерлигов созда- ёт инструмент с выборной системой, располагавшейся на левой клавиатуре. Баян усовершенствовался по проше- ствии двух десятилетий. Когда ты постоянно погружён луковицу, за- Несмотря на мои природные дан- в музыку: слушаешь, играешь, то естественным образом возникает авим вариться ные, заниматься в начале пришлось очень много, практически каждый трёх часов. Не желание, самому создавать произ- лтора часа до фель, морковь ас сварилось, овицей (её вы- он добавляем ель. Морковку часть трём на вляем в суп. разогреваем ороде. Обжа- кованную лу- ёклу. Трём на м к прожарке, крышей, а по- Надеюсь, что я тебя не утомил ем шинковать историческими подробностями. Но по- верь, мне очень хотелось поделиться с тобой интересными фактами, кото- рые вряд ли узнаешь сам без особой надобности. Зато теперь ты убедился, как Россия богата разными самород- ками, благодаря которым появляются новые инструменты. обавляем всё н не убежал, ждём пример- ти. Ура, борщ ев к столу. ов, мы поняли, приготовления язательно по- а освободим. Александр ДАНИЛЬЧЕНКО , Александр (слева) участвует в записи на орлятском радио, где рассказывает о своём увлечении баяном Краснодарский край ИНА, Москва

6 РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ СТРАНИЧКА КАК ОРЛЯТА ОТКРЫЛИ «ТАЙНУ» И НЕ ТОЛЬКО

В первой смене нам по- счастливилось увидеть одни- ми из самых первых, за день до премьерного показа на ши- роком экране, семейный при- ключенческий фильм «Тайна». Кинопросмотр прошёл в рам- ках социокультурного проекта «Территория Кино и Телеви- дения», который реализуется в «Орлёнке» компаниями ГПМ КИТ и «Централ Партнершип» (входят в  холдинг «Газпром- медиа») с 2019 года.

В нашем материале мы расскажем, почему тебе тоже стоит обратить внимание на эту чудесную киноисторию. Но это ещё не всё… Также мы сделали подборку фильмов с похожей атмосферой, чтобы тебе не было грустно после окончания просмотра «Тайны» от того, что всё закончилось, пусть и с хорошим финалом (ой, спойлер!).

«ИСТОРИЯ НЕ ЗАКОНЧЕНА, ПОКА НЕ Ивана (ещё бы, родная дочь пропала!), девочка оставалась невозмутимой. Она-то уже закалённая детдомовской жизнью. Ей отрадно было видеть, что брат счастлив. А остальное не так важно. опоздания теряет работу. Но зато находит настоящего друга. Его новый знакомый Алекс катается на коньках как бог, но не просто так: он - главарь банды неуловимых карманников, которые обчищают карманы петербуржцев и гостей столицы на кана- лах города. Они принимают Матвея в свои ряды и обучают премудростям ремесла, а также хитрым конькобежным трюкам. ное путешествие. И кажется, его авантюр- ная мечта скоро исполнится… ПОСТАВЛЕНА ПОСЛЕДНЯЯ ТОЧКА» /или что открыла нам «Тайна»/ Этот фильм точно рекомендуем посмо- Новелла «Куда уходят поезда» – это трогательная история знакомства одино- кой бабушки, бесцельно сидящей на вокза- ле, и обычной семейной женщины, которая просто не может пройти мимо. Неравноду- шие - дар, приносящий счастье. треть тем, кого ещё не успела отпустить новогодняя атмосфера, хотя праздники не- сколько недель назад закончились. Здесь ты в неё окунёшься снова… Но счастье оказалось недолгим. Иван намерен вернуть Соню. Соня начинает до- гадываться, что дело не чисто, - Катя-то не передала ей послание от мамы. Но мы не будем рассказывать тебе всю развязку, иначе зачем тогда смотреть? Ладно, хватит болтать попусту. Давай Заключительная история «Подарок перейдём к сюжету. Итак, первое, что мы ви- дим на экране - это богатую девочку Соню, у которой практически есть всё: и психолог, и гувернантка, и загородный особняк, и папа- олигарх с личным вертолётом. Но не спеши завидовать! У девочки нет главного - мамы. Согласись, никакие богатства мира не заме- нят тёплого маминого слова. В то же время прекрасная благородная Деда Мороза» поведает о маленьком мальчике, живущем только с дедушкой и часто терпящем насмешки из-за их бед- ности. Под Новый год он пишет письмо с просьбой о дорогих игрушках, чтобы при- влечь ими ребят, но получает в подарок не- что куда более ценное. девушка Алиса томится во дворце отца, крупного сановника. У нее есть поклонник: молодой и амбициозный князь. Но Алиса не хочет, как все девушки того времени, выйти замуж, посещать балы и просто радоваться жизни. Девушка желает за- ниматься наукой, стать учёным-химиком, вместо того, чтобы гадать на суженого, ко- ротает вечера за учебниками. Только вот незадача, отец совершенно против того, чтобы женщины учились и не даёт согла- сия Алисе на обучение. Приятным бонусом стали красивые праздничные локации и отличный музы- кальный ряд. Само кино яркое, доброе, вол- шебное, очень новогоднее. Оно согревает и заставляет верить в чудеса. Популярный актёрский состав добавляет положительных эмоций. Очень понравилось, как играла мо- лодая Диана Енакаева, талантливая актри- са, которая точно передала эмоции ребен- ка, верящего в чудеса. А еще потрясающая Оксана Акиньшина. Ей идёт роль холодной и прагматичной красавицы, от которой веет не- искренностью и неприязнью, что тоже непро- сто передать на экран. Пётр Фёдоров сыграл отца-бизнесмена неплохо, весьма достойно. А еще в большом кино засветилась Диана Пожарская. Мне эта актриса очень нравится, и я с удовольствием наблюдала за ее игрой.

Папа, боясь сказать девочке правду, убе- ВЕРНУТЬ ДОВЕРИЕ БРОШЕННОЙ дил её, что мама просто исчезла. Так, Соня, находясь в неведении, планирует перейти к собственным поискам… Тем более, её не устраивает та женщина, которая хочет за- нять место мамы - помощница отца Светла- на. И в этот же момент она начинает перепи- сываться с девочкой Катей из детского дома, которая обещает Соне передать послание от мамы. Только взамен им надо поменяться местами. Катя же преследует свои цели: она хочет найти семью своему брату. ДОЧЕРИ В КОРЫСТНЫХ ЦЕЛЯХ Ещё одна история об отношениях отцов и дочерей - «Дорогой папа» (2019). Предприимчивый бизнесмен и прирож- Случайным образом наша героиня денный манипулятор Вадим Георгиевич Дюмин в шаге от того, чтобы завоевать мир… или стать круглым банкротом. Его судьба зависит от сделки с китайскими пар- тнёрами, а также от завещания его недав- но скончавшейся матери, на которую он когда-то переписал всё имущество. Удар пришел откуда не ждали: покойная мама назвала только одного наследника, и этот счастливчик - не Вадим. знакомится с Матвеем и просит его пред- ставиться своим мужем на вступительных экзаменах. Только сын бедного фонарщика оказался неграмотным и не смог написать согласие. Алиса, конечно, разозлилась, а Матвей влюбился. Вот и закручивается причудливая история их взаимоотноше- ний. Завершится ли их союзом браком? Узнаешь, когда посмотришь фильм!

Взаимовыгодный обмен девчонкам уда- Что ещё можно сказать? Фильм полу- лось совершить во время предновогодне- го представления в цирке. Таким образом, Соня вместе с сыном гувернантки оказа- лись в детском доме. Но удивительно, что непривычные условия для Сони не стали препятствием на пути к её цели. Девочка не стала капризничать по любому поводу, а во многих ситуациях проявила себя как на- стоящий лидер. Здесь она уже думала не только о себе, а о других ребятах, которым очень не повезло в этой жизни. О многом говорит та сцена, где она смогла организо- вать им настоящий новогодний ужин, пусть и против устава детского дома. чился великолепным. Это замечательная новогодняя сказка, которую было интересно смотреть от начала и до конца. История ду- шевная и трогательная, без фальши и наи- гранности. Отважные героини объединяют- ся, чтобы помочь друг другу осуществить свою заветную мечту. Сюжет наполнен но- вогодними чудесами, курьезами и магией. Огромное состояние, включая акции МОЖНО ЛИ ОТЫСКАТЬ СЧАСТЬЕ В ПОЧТОВОМ КОНВЕРТЕ? Настроение - пореветь? Тогда посмотри компании, должно перейти к его дочери- школьнице Алине, которую он бросил вме- сте с бывшей женой, когда девочке было два года. С тех пор они ни разу не виде- лись. Вадим возвращается в родной город, чтобы разыскать Алину, завоевать её до- верие и отобрать у неё наследство. Ещё никогда его тщательно выстроенная жизнь «акулы бизнеса» не находилась под такой угрозой. Проснутся ли у Вадима отцовские чувства, покажет сюжет фильма. фильм «Счастье в конверте» (2020). Три со- трудницы почтового отделения собираются вместе после работы и делятся удивитель- ными историями о людях, чья жизнь изме- нилась благодаря бумажным письмам, че- ловеческой теплоте и вере в лучшее. КАК НАЙТИ НА КАТКЕ СВОЮ ЛЮБОВЬ? Если хочется посмотреть красивую историю о любви в декорациях новогодне- го Петербурга, то рекомендую фильм «Се- ребряные коньки» (2020). Первая история «Последние романти- ки» рассказывает о двух старых друзьях, бывших боевых товарищах. Один из них мечтает основать в округе небольшой му- зей, а второй – отправиться в кругосвет- А в это время Катя с братом пыталась Валерия САМОЙЛОВА, безуспешно убедить отца Сони в том, что они его дети. Несмотря на все истерики В канун 1900 года сын бедного фонар- Краснодарский Край щика 18-летний Матвей из-за досадного

ЛИДЕРСКАЯ СТРАНИЧКА 7 КАК, НЕ УМЕЯ ШИТЬ И РИСОВАТЬ, ЬКО СОЗДАТЬ СВОЙ БРЕНД ОДЕЖДЫ С НУЛЯ Секреты успеха от Анны Куц

Признавайтесь, девчонки, в детстве, примеряя на своих кукол красивые платья, не мечтали ли вы стать модельерами? Шить модную одежду, о которой будет знать весь мир? Но одно дело играть в игрушки и просто мечтать об этом, а совсем другая исто- рия получается, когда ты, не имея знаний и навыков о пошиве и дизайне одежды, пытаешься внести свой вклад в большой и ве- ликий мир моды. Это кажется чем-то далёким и нереальным, но наша гостья, участница проекта «Вдохновители» доказала об- ратное. В 27 лет она бросила офисную работу и с нуля начала вести свой швейный бизнес. Подробнее её историю ты можешь почитать в нашем материале.

ИЗ СКУЧАЮЩЕГО ОФИСНОГО вая знакомая шила его сама. Пришлось мне сделать заказ у неё. Через две недели я стала обладательницей крутого комби- незона для тренировок, который выгодно подчёркивал все изгибы моей талии. ПЛАНКТОНА В БИЗНЕС-ЛЕДИ /или как тренировка по аэрострет- чингу круто изменила жизнь/ «Я не умею ни шить, ни рисовать, но тем не менее мне удалось занять свою нишу в фэшн-индустрии» - с этого признания Анна Куц начала своё выступление. Она приеха- ла в «Орлёнок» с целью вдохновить нас в будущем заниматься предприниматель- Казалось бы, наша гостья нашла отдуши- ну в свободное время и должна вроде успо- коиться. Но не тут-то было, Анна, будучи лю- бопытной натурой, решила узнать, почему такой одежды она не могла найти раньше. свои первые модели она создавала у себя дома, делая выкройки будущих изделий прямо на полу, что было не совсем по тех- нике безопасности. Так, однажды они вме- сте со швеёй случайно перерезали про- вод, что в итоге выбило пробки во всём подъезде. Но это оказались ещё цветочки на пути начинающей бизнесвумен… - За четыре года я узнала, что такое бизнес на самом деле и почему не все ри- скуют им заниматься, - делится мнением Анна. - Потому что это ответственность и огромные риски. Здесь твои результаты за- висят не от дяди, который тебя пнёт, не от менеджера, который напомнит о дедлайне, не от учителя в школе, а только от тебя. Сделаешь всё правильно - получишь хоро- шую прибыль. Ошибёшься - будешь как я рыдать в сторис. Это было единственный раз, когда я была в полнейшем отчаянии. Поэтому мне бы хотелось донести вам свои мысли, которые помогли мне в даль- нейшем совершать правильные действия. ством, поделиться своим опытом и, воз- можно, предостеречь от типичных ошибок, которые совершают новички. - Я начинаю гуглить и не нахожу ни одно- го спортивного комбинезона, - рассказывает гостья. - Все какие-то на огромных лямках, с ненужными вырезами и принтами, нет закры- тых и лаконичных, в которых тренироваться будет удобно и легко. Ну, и, собственно, так в голову мне пришла идея - завозить эти комбинезоны на рынок и продавать их через Инстраграм. На листочках А4 я нарисовала модели, которые мне бы хотелось видеть. И с этими пошла к знакомой швее. - В 25 лет я сидела со скучающим ви- его авантюр- . дом в офисе, заполняла таблицы в экселе и была очень несчастна, - вспоминает она. - Мне казалось, что пора применять свой потенциал в чём-то другом, может быть, даже открыть своё дело. Но я не понима- ла, с чего начинать, даже идей как таковых не было. Да и мне казалось, что на свой бизнес нужен большой стартовый капитал. - Через четыре месяца, в свой день рож- дения, 28 августа, я объявила о старте про- даж в моём интернет-магазине, - продолжает Анна. - Мне казалось, что я сразу же стану богатой и знаменитой, но в бизнесе так не работает. Дальше происходили ситуации, которые выбивали меня их колеи. Один раз я даже вышла рыдающей в сторис, потому что в самом начале любую проблему я раз- дувала до космических масштабов. Но зато потом благодаря обучению и правильному окружению мне удалось прийти к результа- там, которые есть у меня сейчас. Мой бренд входит в топ 10 среди уличных марок одеж- ды по версии Яндекса, а моя школа находит- ся в топе ста лучших онлайн-школ. оезда» – это мства одино- щей на вокза- щины, которая о. Неравноду- ье. От идеи Анна приступила сразу к дей- 1. Учитесь решать все проблемы кон- я «Подарок Так и продолжала Анна коротать свои ствиям. В качестве стартового капитала у неё пошли деньги, отложенные на отпуск. Представляете, как тяжело было челове- ку, так долго дожидавшегося отпуска на ненавистной работе, пускать свои кров- но заработанные, пока что в призрачные планы? Но зато без мам, пап и кредитов открыла свой бизнес. структивно. маленьком дни в офисе, утопая в страхах и сомнени- ях, чтобы сделать решающий шаг. Но всё изменила одна тренировка аэростретчинга (там, где в гамаках, подвешенных к потолку, нужно выполнять упражнения на растяжку), на которую девушка решила сходить, тем самым разнообразив свои унылые будни. 2. Учитесь у бизнес-практиков. 3. Свой опыт тоже можно монетизиро- дедушкой и из-за их бед- шет письмо с х, чтобы при- вать. 4. Выбирайте нишу, в которой хотите работать. в подарок не- 5. Важное качество для предпринима- теля - уметь разговаривать и общаться. - Пришла я туда совсем не по форме: - Первым делом я составила бизнес- А достигла таких высоких показателей 6. Перед стартом задайте себе три во- РОШЕННОЙ в обычной футболке и спортивных шта- нах, - продолжает она. - В таком наряде оказалось совсем неудобно заниматься: футболка задиралась, а штаны цеплялись за гамак. В общем, неудобно было. Тут же я заметила женщину в чёрном, полностью закрытом комбинезоне. Выглядел он очень прикольно и необычно. Я поняла, что хочу приобрести такой же. Но оказалось, что это невозможно, потому что моя уже но- плату и распределила бюджет, - говорит Анна. - А также разбила большую цель на подзадачи и начала маленькими шажочка- ми двигаться, которые не всегда были пра- вильными. Здесь мне пригодились мои на- выки проджект-менеджера. Деньги я сразу же вложила в ткани и приобрела промыш- ленную швейную машинку. Анна всего лишь за четыре года, путём проб и ошибок. Но лучше учиться на чу- жих промахах, чем на своих. Поэтому го- стья поделилась своими инсайтами, к ко- торым она пришла за этот период. О них мы расскажем дальше. проса: что продавать, где продавать и на какой площадке. ЛЯХ шениях отцов Больше полезной информации можно 2019). узнать на Youtube-канале Анны «Школа модного бизнеса Анны Куц» и в блоге Инста- грам: https://www.instagram.com/anuta_kuts/ ен и прирож- м Георгиевич бы завоевать нкротом. Его Валерия БЕЛОКОПЫТОВА, КОГДА ОДНОЙ ИДЕИ НЕДОСТАТОЧНО /или что ещё нужно учесть при от- айскими пар- Ростовская область Но на швейный цех у героини наше- ия его недав- Дарья РУБЦОВА, Ростовская область го материала средств уже не хватило. И крытии своего дела/ а которую он щество. Удар А В ЭТО ВРЕМЯ койная мама дника, и этот А неделей ранее орлята встретились с ещё одним участником проекта «Вдох- новители» Владимиром Остроменским, Он - главный врач родильного дома сети клиник «Скандинавия» и победитель конкурса «Лидеры России 2019» и «Лидеры России - Здравоохранение 2020» рассказал ребятам о том, как най- ти своё дело и достичь поставленных целей. На встрече с участниками 1 смены Владимир Остроменский не только поде- лился своей детской мечтой (стать водителем автобуса), но и рассказал о том, как и почему он попал в медицину, а затем возглавил родильный дом. Мальчишки и девчонки узнали, так ли для подрастающего поколения сейчас важно образование, а также усвоили принципы успешного выбора профессии. По мнению вдохновителя, самое важное - особое внутреннее ощущение, кото- рое появляется, когда занимаешься любимым делом: «Главное, чтобы „дзинь- кало“ от того, что ты делаешь». По словам орлят, встреча с гостем вдохновила и дала повод задуматься о будущей профессии. А самое главное - понять, чем ребятам действительно хочется заниматься. лючая акции его дочери- бросил вме- девочке было разу не виде- родной город, евать её до- ледство. Ещё оенная жизнь ась под такой ма отцовские ма. АМОЙЛОВА, дарский Край

ВЕСТИ ИЗ РЕГИОНОВ 8

ГОРОД, ВОССТАВШИЙ ИЗ ПЕПЛА МЕЛА

Слышал ли ты когда-нибудь про такой город как Белгород? Го- род меловых гор, белых зданий и уютных улочек, город света и комфорта? Даже если да, уверена, в этом тексте о моей малой родине ты наверняка найдёшь для себя много интересного!

НЕМНОГО ИСТОРИИ Начнем с названия. Почему белый го- ЧИСТОТУ И КУРОЧКУ В КАЖДЫЙ ДОМ Ну да что мы, всё об истории да об исто- род? Всё просто: изначально Белгород был построен на меловой горе, да и сейчас любопытствующие смогут увидеть белиз- ну, пробивающуюся сквозь буйную траву, практически повсюду, стоит только поки- нуть центр города. рии! Пришло время рассказать о значении Белгорода в нынешней России, ведь именно этот город является поставщиком мела прак- тически во все школы, включая вашу! Кроме того, Белгород активно производит и прода- ет строительные материалы. Осталось толь- ко добавить, что рядом с городом находится Курская магнитная аномалия, которая явля- ется одним из крупнейших месторождений железной руды в мире, чтобы точно сказать, что Россия, хоть она и огромна, и велика, ни за что не прожила бы без Белгорода!

Теперь разберёмся, зачем же был построен город. Даю подсказку: он был частью Белгородской Засечной Черты. Вспомнил уроки истории? Да-да, мой город не раз принимал участие в сра- жениях, защищая русские земли от на- бегов крымских татар, литовцев и других народов. Да и вообще, мало ли их, лю- дей, покусившихся на кусочек, казалось бы, незащищенных земель. Поэтому Белгород и возник!

К сожалению, город не такой большой, как хотелось бы: всего 390 тысяч жителей, до миллионника еще далеко. Однако, ду- маю, именно благодаря этому он и остаётся таким уютным и чистым. Да-да, у нас строго следят за чистотой на улицах. Именно бла- годаря этому Белгородскую область часто называют самым чистым регионом во всей России. У нас идёт активное строительство новых зданий и микрорайонов, поэтому, про- ходя по улицам города, вы редко сможете увидеть по-настоящему старые дома. К тому же, многие здания были уничтожены во вре- мя Великой Отечественной войны, но остав- шиеся местные очень любят и берегут. пают иностранные компании, зная, что эти фрукты никогда не обрабатываются вредо- носными химикатами. куда стремятся попасть все туристы, ведь там находится огромная и крайне реали- стичная диорама, изображающая события Великой Отечественной войны. Датой основания крепости Белгород считается 1596 год, когда царь Фёдор вместе с боярами издал указ об основа- нии нашего города. Однако эту дату часто не берут в расчёт, так как построенная крепость была деревянной и сгорела дот- ла уже через пару лет. Потом его, разуме- ется, отстроили заново, но тут наступила Смута. Из-за выгодного расположения Белгорода город был несколько раз за- хвачен мятежниками и снова освобожден, пока в 1612 году его заново не спалили польско-литовские войска. НАШИ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ Теперь о расположении города: Бел- 2) Памятник Владимиру Великому, находящийся на Харьковской горе и по- казывающий истинное величие прави- теля Киевской Руси. Рядом, кстати, рас- полагается смотровая площадка, откуда открывается шикарный вид на город, особенно по вечерам. город находится на границе с Украиной, буквально час езды. Правда, с 2014 года попасть туда стало проблематично из- за ухудшения отношений между нашими странами. Однако многие ещё помнят те времена, когда чуть ли не каждые выходные проводили в Харьковском зо- опарке или дельфинарии. Да и от Мо- сквы недалеко: всего ночь на поезде. Так что, если ты из западной части России, ждём в гости.

Белгород издавна славится своими чер- 3) Опора ЛЭП в виде герба Белгоро- да, или просто очень милый лев с высу- нутым языком, над которым парит белый орел. Последний несколько столетий назад являлся символом Швеции, но за- тем был присвоен Российской империей как страной-победителем. Да и в целом очень советую прогуляться по набереж- ной Везелки - главной реки города, и восхититься атмосферной деревянной набережной, на которой частенько мож- но услышать концерты как классической музыки, так и рока. нозёмными землями, самыми плодородны- ми из всех существующих, поэтому особое внимание на Белогорье уделяется сельско- му хозяйству: земледелию и скотоводству. Да что там! Есть даже статистика, говорящая о том, что каждая третья курица, которую вы покупаете в магазине, была выращена у нас. Так крепость и простояла до 1766 года, пока Екатерина Великая, наконец, не при- казала построить Белгород из камня, а не из дерева. С этой даты-то и начинается история Белгорода как города. Первым гу- бернатором Белгородской губернии стал представитель старинного рода князь А вот ТОП-5 мест, которые нужно не- пременно посетить, когда ты окажешься в Белгороде: А еще на Белгородчине растут корочан- 1) Музей-диорама «Курская битва. Бел- ские яблоки. Правда, вы вряд ли увидите их в магазинах, ведь большую часть заку- городское направление» является местом, Юрий Юрьевич Трубецкой. 4) Драматический театр имени М. С. Щепкина, в котором можно увидеть про- бирающие до глубины души спектакли для разных возрастов и на любой вкус. 5) Прохоровское поле, хоть и не нахо- дится на территории самого города, также является магнитом для туристов. Но, в от- личие от обычных музеев, там есть и инте- рактив, например, возможность забраться внутрь походной кухни или оседлать танк или знаменитую «Катюшу».

P.S. В общем, думаю, ты уже понял, на- сколько интересен и уютен Белгород. Мне остаётся лишь добавить, что я всегда вос- хищалась своим городом и считаю его луч- шей Малой Родиной на планете. А любишь ли ты свой родной город?

Женя ВНУКОВА, Белгородская область Учредитель, издатель газеты: ФГБОУ ВДЦ «Орлёнок». Адрес редакции и учредителя: 352842, Краснодарский край, Туапсинский район, пгт. Новомихайловский, ФГБОУ ВДЦ «Орлёнок». Главный редактор: А. М. Елфимова. Вёрстка: Д. Шиянов Фото: Н. Житков, социальные сети ВДЦ «Ор- лёнок». Телефон: 91-492. E-mail: salutorlyonok@rambler.ru. Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) ПИ № ФС77-48031 от 30 декабря 2011 года Номер подписан 28.01.2022 г. Время подписания в печать: по графику - 10.00, фактическое - 10.40. Газета отпечатана в ОАО «Печатный двор Кубани», г. Краснодар, ул. Тополиная, 19. Заказ № 285. Распространяется бесплатно. Тираж: 1000 экземпляров.